Caballa
5,00 €
Impuestos incluidos
Se pesca con cerco, arrastre, palangre y aparejos de anzuelo (a la cacea).
Su talla habitual oscila entre 35-45 cm de longitud.
La caballa o verdel es un pescado azul de tamaño medio sabrosa y saludable con 10 g de grasa por cada 100 g de porción comestible, fuente por tanto de ácidos grasos poliinsaturados, omega-3.
Es un pescado con baja presencia de mercurio, por lo que no hay restricciones de consumo entre la población.
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