La pintarroja es un pequeño tiburón, que no suele superar los 50-60 cms. de longitud, tiene una carne blanca y de textura firme, muy apropiada para adobos y guisos marineros.
La pintarroja es un pequeño tiburón, que no suele superar los 50-60 cms. de longitud, tiene una carne blanca y de textura firme, muy apropiada para adobos y guisos marineros.