Salmonete
10,80 €
Impuestos incluidos
Los salmonetes pertenecen a la categoría de pescados semigrasos, son azules pero según la época del año tienen mayor o menor porcentaje de grasa.
La talla varía entre 10-20 cm, pudiendo alcanzar hasta 30 cm de longitud.Se alimenta de invertebrados, sobre todo poliquetos y pequeños crustáceos. Se pesca con arrastre y en menor medida con enmalle.Su carne es fina y sabrosa
Los salmonetes no contienen purinas un dato que interesa a personas con tendencia a tener el ácido úrico elevado.
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